NHK番組 『極める! 珈琲学』

NHK教育テレビ 6月のテーマは"コーヒー"

『極める! 石井正則の珈琲学』

月曜日 22時25分~22時50分

第1回目の今夜は「産地によるコーヒー豆の違い」と「焙煎」についてでした。

見逃した方も大丈夫。再放送があります。
翌週 月曜 午前5時35分~6時

この時間に起きれそうにない方も大丈夫[E:good]
録画したので、お貸ししますよ!

さて、予定されている内容です。

第1回 05/31 『豆と焙煎にこだわるべし』

第2回 06/07 『喫茶店タイムトラベル』

第3回 06/14 『コーヒーで健康に!?』

第4回 06/21 『開店! 喫茶室イシイ』

[E:clip]この『極める!』の番組、テキストも販売されているようです。